Spinneys UAE си партнира с популярната, базирана в Дубай шеф Силвена Роу, за да пусне гама от десерти на тема Рамадан в своите супермаркети.
Шест от десертите вече се предлагат в магазините на Spinneys в ОАЕ, като главният готвач на Nassau и Botanica в Jumeirah Gulf Estates се вдъхновява от регионалните съставки.
Има ароматна, многослойна чаена торта карак, която е почитта на шеф Роу към популярния чай в страната. Други ястия включват тирамису с арабско кафе, направено с гава или традиционно арабско кафе и фурми, чийзкейк с троен шоколад, награденият кадифен ванилов чийзкейк на главния готвач и нейното класическо тирамису с Нутела.
Роу каза: „Наистина е вълнуващо да се разширим в арената на супермаркетите. Едно е да можеш да покажеш на хората в ресторантите, че можеш да приготвиш вкусна храна с местни съставки и вкусове, но можеш да имаш много по-голямо въздействие, когато е достъпна за всички на рафтовете на супермаркетите.
„Обичам, когато храната напомня спомен от детството, защото е толкова красива асоциация. Всяка от тези торти е домашно приготвена с помощта на висококачествени местни съставки и вдъхновена от подправки и вкусове от Близкия изток, които със сигурност ще върнат спомените за това как се празнува Рамадан в ОАЕ.“
Пол Крауфорд, мениджър на категория решения за пекарни и ястия в Spinneys, каза: „Изключително сме горди, че главният готвач Силвена Роу работи с нас. С повече от 30 години опит в индустрията, тя носи толкова много стойност на трапезата. Виждаме че има хора, които търсят повече домашно приготвени опции и с шеф Силвена няма компромис с качеството и удоволствието. Това сътрудничество ще ни позволи да подхраним нашата мисия да направим невероятна и качествена храна достъпна за всички в региона.“
Това е първият етап от сътрудничеството между Силвена Роу и Spinneys, като тя ще създаде също разнообразие от салати, сандвичи и барбекю предложения, докато гамата се разширява.
Тази статия все още няма коментари